WORK AND SERVICES s.c.s.


Work and Services s.c.s.

La cooperativa sociale "Work And Services" nasce dal desiderio di educare al gusto del lavoro attraverso la bellezza della realtà. La trasformazione dei prodotti ittici delle Valli di Comacchio avviene nella sala dei fuochi dell'Antica Manifattura dei Marinati, dove lavoriamo il pesce con una tecnica di trasformazione codificata fin dalla fine del seicento nelle fabbriche dei pesci di Comacchio. Viviamo la marinatura come occasione per accogliere chi incontriamo e ricordarci che, anche nella difficoltà, la vita è bella.

The Social Cooperative

The social cooperative "Work and Services" arises from the desire to educate on the love for work, through the beauty of reality. The manufacturing of the fishing products of the Comacchio Valleys takes place in the Fires Hall of the Ancient Factory of Marinated, where nowadays as centuries ago, we work the fishes with an old trasformation technique - as it has been codified since them on a spit, we roast them in acient wood-burning chimneys and we wrap them in screen-printed timplate. we carry this old transformation tecnique on, as it has been codified since the end of the 1600 in the fishing factories of Comacchio, - and we live this as a chance to welcome the people we meet and remind us that, even in difficult times, life is beautiful.

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